at large

Roland Clark, a Senior Lecturer in Modern European History at the University of Liverpool and a wonderful host. I greatly enjoyed the...

Помня, че към момента на преселването си в Белгия сънувах ресторанти със звезди Michelin, шоколад с цикория, трапистка яхния, омари и...

Опашките за олио от миналата седмица сякаш смаяха всички освен онези, които застанаха на тях. Стълпотворения пред магазините, върволици...

Личната ми история е оплетена със София като келтски възел - няма развързване. Не мога да опиша всичките начини, по които този град ми...

Моите пет стотинки за изминалото десетилетие През 2010-те започна второто пренареждане на света за моето поколение. Холивуд се превърна...

Най-странната черта на карантината е, че тя дойде едновременно като паника и пиршество Играта е екзалтиращо изследване на живота като...

Как супермаркетите промениха ежедневието на Европа На пръв поглед всичко тече както обикновено: през бариерата влизат камиони, нареждат...

Да ви кажа, не са китайците виновни за новия корона-вирус. Сигурна съм, че не са. Защото аз съм виновна. Не се шегувам. Сега ще ви обясня...

Карантината е странно време. Уж всичко е спряло, а все едно сме на пътешествие. Дори да прекарваме деня според отдавна установила се...

Нямах намерение да я чета в този момент, исках само да я разлистя и да видя как е, за да се заема с нея, когато имам време. Не се получи...

The libraries are places, where people don't talk, but also DON'T EAT! One might say this makes them an even better start: according to a...

“Тренте” е един от най-добрите ресторанти в Льовен и вчера се озовахме там за втори път – не е място, където можеш да ходиш през ден,...

It doesn’t happen often in science that, while studying their subject, researchers also incorporate it. One can imagine that a pharmacist...

През 2008 правих за “Бакхус” един шоколадов маршрут през Париж и тази седмица обиколих някои от местата - за кратък ъпдейт. Gerard Mulot...

Светослав Тодоров от “Капитал” ме попита неотдавна какво си мисля за видимия интерес към естетиката на материалния свят на соца. Той...

Всяка сутрин, всяка слънчева сутрин на празна бяла маса, разполовена от ивица от светлина, ми се иска да пиша за обещанието,...

Напоследък съм започнала да се връщам в София като в Огледалния свят – непрекъснато ме връхлитат изненади. Някои от тях са сюрреални...

24 часа в Истанбул не могат да минат ей тъй на, незабелязано. Нещо винаги се случва. Обикновено много неща се случват едновременно. ​​...

I spent the week, working in the company of 18 women - varying in age from 26 to 85. Women only. A couple of weeks earlier, attending a...

В загряване за Бостън (само за ресторантски маратон :) ) попаднах на находка - бостънски черен хляб, който се пече в консервни кутии....