top of page
Search


Търся: вашия магически кухненски тефтер
Преди месец попаднах на “Малките предмети, към които сме привързани” – “етнология на интимното”, на френската антроположка Вероник Дасие....
Albena Shkodrova
Oct 19, 20152 min read


Много, много говорене за храна
Цъфнали сливи, блестяща под лекия дъжд Рю Насионал, ремонт с много пясък между старите къщи с дървени греди на Плас Плумeро, демонстрации...
Албена Шкодрова
Mar 28, 20153 min read


Bacchus Behind the Scenes 1
В моите уши Бакхус-тайм звучи почти като Рагтайм. Весел, накъсан ритъм, който те забавлява, докато надниква в живота толкова, колкото му...
Albena Shkodrova
Feb 28, 20153 min read


Енигмите на Руската салата
На снимката: вечеря на италианската колония в Москва в ресторанта на Люсиен Оливие "Ермитаж". За съжаление компанията е стигнала до...
Albena Shkodrova
Feb 15, 20153 min read


Кошмарът на масата
Че кухните от миналото, освен на мистериозни лакомства, са били и място на непрестанни жестокости, е ясно – едва ли много възрастни хора...
Albena Shkodrova
Feb 13, 20152 min read
bottom of page